Grainfather G30

Description

Le Grainfather est un système de brassage tout-en-un qui permet de produire de la bière à partir de grains. Empâtage, rinçage, ébullition, refroidissement… l’appareil s’occupe de tout. Son look élégant, son design convivial et intuitif et ses fonctionnalités innovantes en font le compagnon de brassage idéal pour les brasseurs tout grain débutants ou expérimentés. Fabriqué en inox 304 de qualité supérieure et doté d’une capacité de 30 litres, il est conçu pour produire jusqu’à 23 litres de bière par brassin.

• cuve : inox 304
• 220-240 V
• capacité de 30 litres

Il comprend :

• un panier à grain en inox, muni de poignées pour le soulever et extensible pour contenir des mélanges de grains pesant jusqu’à 9 kg.
• une pompe à entraînement magnétique robuste (6 watts, 1 800 tr/min) assurant la recirculation du moût à travers le lit de grains afin d’optimiser l’efficacité du brassage. Pendant le refroidissement, elle permet également de pomper le moût chaud à travers le refroidisseur de moût.
• un refroidisseur de moût à contre-courant capable de refroidir le moût à moins de 20 °C en 20 à 30 minutes environ.
• un couvercle en verre trempé pour une longévité maximale ainsi qu’une efficacité de chauffage et une visibilité optimales au cours du brassage
• un boîtier de commande pour le contrôle du chauffage et de la puissance. Empâtage par palier, chauffage temporisé, mode manuel ou mode via l’application
• un boîtier de commande compatible avec l’application Grainfather Connect via une connexion Bluetooth sur un appareil mobile